Une ponne est une cuve utilisée jusqu’au 19ème siècle.
Elle est en terre cuite ou en pierre. On l’utilise pour faire la lessive. Au printemps et à l’automne, on y fait la grande buée : le linge est disposé en couches et trempe dans de l’eau froide. Puis on vide l’eau de trempage et on verse de l’eau de plus en plus chaude et le linge bout une demi-journée avec des cendres et des plantes aromatiques en étant remué à l’aide d’un pieu.
Le jour suivant, le linge refroidi est battu, rincé et essoré au lavoir.
Dans certaines régions, les ponnes sont utilisées pour le salage de la viande.
MAIRIE DE MARIGNY-CHEMEREAU 3, rue du parc 86370 MARIGNY-CHEMEREAU
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